
莲藕种植基地 7月3日,位于城区义井镇白羊墅村村东的莲藕种植基地,圆圆的荷叶立在水面上。一名工人蹲下身,拿着镰刀清理藕池边的杂草。平静的水面时不时冒出小泡泡,那是藕池里的鱼儿在水下游动。 这片莲藕种植基地占地面积约7亩,共分成4个藕池。“我种藕五六年了。2021年,我承包并翻新改造了村里的旧藕池,开始种藕。藕池里引入的是白羊墅村的深井水,我还在池里投放了鲫鱼和鲢鱼,这样,鱼儿的排泄物能当作莲藕的天然底肥,构建起‘莲鱼共生’的种养模式。这样种出来的莲藕口味清甜、藕香浓郁,受到回头客欢迎。”莲藕种植基地负责人岳华君说。 莲藕每年5月上旬种下,中秋节后莲藕就会陆续成熟。通常情况下,每年国庆节过后工人便开始采藕。岳华君算了一笔实在账:“咱这里的莲藕亩产约2000斤,产量算不上拔尖,可咱这是深井活水养出的莲藕,口感更脆更甜,在本地市场比较受欢迎,近期莲藕的市场价格是每斤2~3元。我家的莲藕采收后仅能保鲜5至7天,顾客大多是认准我们产品的回头客。” 想要种好莲藕,水是关键因素。没有天然活水补给,如何建起一个个藕池?最实际的办法便是引入村里的深井水。白羊墅村在原有的深井水管网基础上,铺设输水管道,将深井水引入藕池中。深井水水质干净、水温常年稳定。靠着这份干净稳定的水源,池里的藕节长得匀称饱满,品质较高。 给藕池放鱼苗是岳华君学习摸索后的新门道。去年,他从网上学习后,先后往池里投放了1500多公斤鲫鱼和鲢鱼鱼苗。如今,鱼苗渐渐长大,等到采藕时节,除了能收获莲藕,他还能顺带捕捞一些重量较大的鱼对外售卖,一个藕池拥有两份收入。“要想达到‘莲鱼共生’的种养模式,必须低密度养鱼,高密度种藕,所以藕池里鱼的数量不多。鱼的排泄物沉淀到土壤里成为莲藕最好的肥料,莲藕在生长的过程中释放出鱼生存需要的养料,这对水质净化和环境保护也能起到一定作用。不仅如此,鱼会啃掉水面上的浮萍,这样节省了劳力,省去人工清理浮萍的成本,一举多得。”岳华君说。 等到莲藕成熟后,岳华君还会通过抖音平台、微信朋友圈等发布莲藕成熟的短视频和图片,进一步提升莲藕种植基地的知名度。(李旭榕)
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