工人疏果

　　6月2日，在城区义井镇圪台村的猕猴桃室外采摘园里，个头像鸡蛋黄一般大的猕猴桃两个一堆、三个一簇“凑”在一起，长势喜人。工人们穿梭在采摘园间，熟练地除草、疏果。采摘园工人董素珍介绍：“猕猴桃树挂果不到一个月。每年这个时候，我们就开始疏果了。工人要摘掉畸形果、病虫果、连体果等，留下果形端正的优质果实。疏果手法也很重要，工人要注意，不能磕碰着留存下来的猕猴桃，避免果皮破损滋生病虫害。”

　　猕猴桃是圪台村的一张“名片”。“我们村的猕猴桃树已经有六七年的树龄了。早些年，本地规模化种植猕猴桃的基地寥寥无几，存在市场缺口。我们村的村干部多次去山东省淄博市考察学习后，决定率先引种猕猴桃树，抢占本地市场。于是，村里流转了村民15亩土地，与阳泉市圪台欣晟农业科技有限公司合作，打造了猕猴桃室外采摘园。”圪台村党支部书记、村委会主任韩海亮说，靠着精心选择猕猴桃品种、精细化管护两大“法宝”，如今，村里的猕猴桃品质一年比一年好，回头客争相订购。

　　圪台村种植着博山碧玉品种的猕猴桃。猕猴桃预计今年9月上旬成熟。猕猴桃品种选得好是“出圈”第一步。早些年，圪台村村干部赴山东省考察学习时，去往近10个当地的猕猴桃种植基地，了解并品尝绿心、黄心、红心的猕猴桃。村里还邀请来自山东省淄博市的农技专家到采摘园，结合本地种植条件、市场需求等因素，最终选定了博山碧玉品种的猕猴桃。董素珍说，该品种的猕猴桃果肉翠绿、口感醇正、酸甜适度、细嫩多汁，适合北方露天种植，是村里的最佳选择。

　　猕猴桃从“有没有”到“好不好”，还需要工人科学化、精细化管护。有人会种、会管护猕猴桃树，结出的猕猴桃才能打开销路。圪台村重视工人培训，每年5～9月，村里会和山东省淄博市的农技专家联系，视频指导工人管护技术。指导内容包括修剪、科学授粉、疏花疏果、水肥管理、病虫害防治等技术。

　　果品品质过硬，顾客自然主动找上门。眼下，距离猕猴桃成熟虽然还有一段时间，但是村里已经接到一些顾客的订购电话。看到如今畅销的场景，韩海亮不经感慨：“猕猴桃挂果的前两年，我们真难。顾客觉得外地的猕猴桃甜，很少买我们的。于是，村里发动村民、工人发微信朋友圈，靠大伙儿的亲友介绍拉客人。我们还尝试在抖音平台直播吆喝，但效果不理想。猕猴桃熟得快，若不及时采摘就烂了。我们只能把果实先存冷库，眼巴巴等着卖。可咱不灰心，这些年，我们和农技专家学习管护技术，果子品质一年比一年好。现在不用推销，老顾客就抢着预订。说到底，品质好才是硬道理。”

　　下一步，圪台村将开展一些农文旅推介活动，以此聚人气、拓销路，带动村里农产品的销售，助力乡村振兴。（李旭榕）