鱼类养殖大棚

　　隆冬时节，天气寒冷。在盂县北部的上社镇肖家汇村，寒风让山谷的气温更低。盂县绿欣农业开发有限公司在这里建设的种养循环基地，为寂静的山间带来些许温度和生气。牛舍和羊舍里，饲养员张永志正为牲畜添加营养饲料。鱼类养殖基地建设基本完工，工人正在进行最后的收尾工作。“去年，我们一边扩大养殖规模，一边推进新的项目建设。经过一年的努力，西门塔尔牛和黑山羊的存栏数量都增长不少，冷库、牛羊肉初加工车间建设完成，鱼类养殖基地也基本完工。”盂县绿欣农业开发有限公司负责人崔建玉说。

　　盂县绿欣农业开发有限公司是一家致力于循环农业发展的企业。2024年，公司投资700多万元，在肖家汇村教场打造种养循环农业综合园区，先后建成肉羊圈舍、繁殖母牛圈舍，种植了玉露香梨、玉米等作物。2025年，西门塔尔牛和黑山羊正式“入住”农业园区，循环农业模式初现雏形。

　　“去年是我们稳步发展的一年，西门塔尔牛从年初的100头增长到150头，黑山羊从100多只增长到400多只。”崔建玉说，“在我看来，搞好养殖业对于发展循环农业十分重要。动物粪便经过堆肥发酵处理后，是优质的作物肥料。我们的堆肥区域已经积存了不少肥料，就等着开春给作物施用。”

　　鱼类养殖项目是盂县绿欣农业开发有限公司去年推进的“主打”项目。新建的养鱼大棚里，20个圆形养鱼池整齐排列，通风、保温、供水设备基本安装完成。说起养鱼项目，崔建玉打开了话匣子：“园区附近有一个小型水库，取水便利，为我们发展养鱼产业提供了有利条件。我们经过外出考察，把鲈鱼和中华鲟鱼作为主要养殖品种。每个养鱼池可以容纳6000尾鱼苗，养殖6个月即可上市销售。鱼类大量上市后，可以通过订单方式销售，经济效益可观。”

　　除了鱼类养殖基地，去年建成投用的还有冷库和牛羊肉初加工车间。冷库可以储存待销的玉露香梨和牛羊肉。牛羊肉初加工车间既能为餐饮业提供食材，也可向顾客销售新鲜肉类。今年夏天，公司还计划依托现有场地打造集休闲观光、餐饮娱乐于一体的综合性园区。

　　公司规模扩大，对周边村的带动作用明显。每年，公司需要大量的秸秆用于牛羊饲料，需要雇用不少工人。目前，肖家汇村已有8名村民在园区工作。随着未来种养规模的进一步扩大，用工需求还会增加。

　　盂县绿欣农业开发有限公司的发展规划中，有机肥加工厂也是重要的一个环节，但是暂时没有开工建设。“销售有机肥是我们增加收入的重要渠道，但是目前我们园区的肥料仅够30亩玉露香梨和200亩玉米使用。今年，我们计划继续扩大养殖规模，在此基础上才能建设有机肥加工厂。再过几年，养殖数量扩大到一定规模，循环农业模式稳定后，有机肥加工厂会尽快建设。”崔建玉说。（侯节）