草莓

草莓种植大棚

　　12月25日，城区义井镇圪台村的日光温室大棚里，一株株草莓苗整齐排列，少部分草莓已经成熟。大棚负责人孙莉说：“今年，我们种植了雪里香、隋珠、妙香7号这3个品种的草莓。这些品种的草莓，果肉紧实细腻，甜度也高，口感不错。再过几天，我们的头茬草莓就大批量成熟了，欢迎顾客前来品尝、采摘。”

　　为发展特色农业产业，近年来，圪台村与阳泉市圪台欣晟农业科技有限公司合作，打造了占地面积共3亩的3个草莓种植大棚，发展休闲采摘农业。孙莉说，草莓采摘期预计持续到明年5月，一株草莓苗预计可产0.75公斤草莓。

　　与往年不同的是，今年圪台村的草莓种植大棚在生长季来临前完成了一项关键的基础设施升级——滴灌管道全面换新。过去大棚使用的老旧管道存在局部漏水、出水不均匀等问题，不仅造成水资源浪费，还容易因水分分布不均影响草莓果实大小和甜度。

　　为了让草莓凭借优良品质在市场上占据一席之地，今年8月，大棚开展了滴灌管道的全面换新工作。工人将棚内老化、破损的旧管道逐一拆除，换上通畅耐用的新管道。

　　大棚里，新的黑色滴灌管沿着草莓垄整齐铺设，细密的水珠正均匀地渗透到每株草莓苗的根部。“你看这草莓，色泽鲜亮，果实饱满，几乎没有畸形果。”孙莉摘下一颗刚成熟的雪里香草莓说道，“现在管道换新后，水分能精准输送到草莓苗根部，省水又省工。”

　　圪台村的头茬草莓即将全面成熟，疏花、疏果成为工人们的重点工作。“疏花、疏果及时、得当，才能保证草莓品质。”大棚工人白双飞说，工人除掉多余的花、果实，可以让养分集中供应给草莓苗。这不仅不会减少产量，反而能增产20%以上。在实际操作中，工人会根据草莓苗的长势，保留形态端正、分布均匀的花朵，去除发育不良或过密的花、果实。这种方法能使草莓着色均匀、果实饱满、甜度提高，单果重量也能增加。此外，疏花、疏果还能避免草莓苗过早衰老，保证后续果实的连续产出。

　　好东西不愁卖。村里种植草莓有些年了，凭借过硬的品质，积累了一拨又一拨的回头客。孙莉说，前几年，他们积极借助抖音平台开展线上宣传，经常拍关于大棚草莓的视频，拍摄过草莓从种植到成熟的全过程，也拍摄过草莓在绿叶间的诱人模样，还拍摄过游客采摘时的欢乐场景，精心剪辑后把这些视频发布在抖音平台上，也“圈”了不少粉，吸引了一些顾客前来采摘。近两年，村里的草莓不用“吆喝”，顾客主动找上门采摘、购买。除了采摘，他们还提供送货上门服务，这也使得回头客争相订购。（李旭榕 檀艳竹）