近年来，平定县娘子关镇龙泉鲟业养殖场充分利用当地资源优势，不断发展壮大。龙泉鲟业养殖场主要以鲟鱼、罗非鱼等水产品养殖销售为主营业务，通过科学的养殖技术和严格的质量管理，生产出的水产品具有口感鲜美、营养丰富等优点，每年有400多万尾鱼苗销往河北、辽宁、吉林等地。张哲远摄