主题包间

可供游客体验的老式拖拉机

红旗号绿皮火车墙绘

墙绘

特色农产品展销区

露营烧烤体验区

　　7月1日上午9点多，郊区西南舁乡咀子上村红旗大院的预约电话就一个接一个。红旗大院服务员戴维东身着怀旧感十足的海魂衫，穿梭于前台和厨房，忙个不停。“从6月24日开始试营业，俺们天天从早忙到晚。每天中午和晚上用餐的人加起来接近300人次。除了价格在228元到368元不等的套餐，俺们还向游客推荐更加实惠的柴火拉面和柴火烙饼。”戴维东说。

　　试营业即“爆火”的红旗大院，前身是咀子上村2021年打造的嘴上人家农家乐。2023年承包合同到期后，嘴上人家农家乐由于种种原因闲置一年多。为了让这里重新得到利用，咀子上村党总支书记武永胜一直在寻找合适的合作伙伴。今年5月，阳泉市六棵槐农业专业合作社理事长郭彦云正好有尝试发展农家乐的想法。双方很快达成合作，日夜赶工仅用20多天就让荒废的农家乐“重生”，成为如今的红旗大院。

　　红旗邮局、红旗照相馆、红旗电影院、红旗号绿皮火车……“红旗”主题的系列墙绘，再现了人们记忆中二十世纪七八十年代的景象。游客围拢在直径1.8米的大铁锅、烧柴火的大灶旁排队打饭，柴火拉面和柴火烙饼让大家越咂摸越有味儿。大厅的桌椅、摆设复古感十足，农家小炒肉、粉条豆腐丝、大烩菜、老式炸糕等特色菜品锅气满满；6个包间各有特色，或播放熟悉的老歌，或布置成旧时的教室，或还原土炕草席的农家房屋。拖拉机、缝纫机、自行车、黑白电视机、手电筒……屋内屋外复古感“拉满”，游客能沉浸式感受二十世纪七八十年代的街景和当时人们的生活场景。

　　提起红旗大院名字的由来，郭彦云说：“我们这代人生在红旗下，长在春风里，享受着国家发展带来的美好生活，很幸福。我觉得我们也应该时不时回头看看来时路，就在农家乐的装饰陈设上确定了‘红旗’的主题，希望游客能在这里重拾自力更生、艰苦奋斗的信念，继续用奋斗创造更好的生活、为五星红旗增光添彩。”

　　虽说红旗大院尚处在试营业阶段，郭彦云对这里的发展已有了长远的考虑。眼下，他在带领工作人员明确服务标准、理顺服务流程的基础上，一边对接本地特色农产品生产企业扩大农家乐饭菜中本地食材占比、筹划开辟阳泉味道伴手礼销售专区，一边联络起市区的多家旅行社筹划推出以红旗大院为中心的周边一日游线路。“我们通过怀旧场景重新唤起人们的回忆，还通过乡土食材帮游客找回儿时味道。现阶段，我们已经用上了‘晋阳府’老陈醋、雨下沟村的蘑菇、西南舁村的土鸡蛋，很快人们就能吃上平定黄瓜干、杨家沟豆腐、娘子关的鱼。”郭彦云说，“咀子上村紧挨着大洼村、大西庄村、雁子崖，周边旅游资源密集，几个旅游点串连起来的话能给游客带来丰富的旅游体验。现在，我们正和几家旅行社对接，计划推出以红旗大院为中心的周边一日游线路，抱团合作带动连片发展。”郭鑫璐文/图