该局报告说，染病者都集中在俄亥俄州和密歇根州，疑被污染的牛肉末是今年５月以后生产的。据初步调查，这批牛肉末的生产商是总部位于美国 中西部内布拉斯加州奥马哈市的“牛肉有限公司”，销售商则为“克罗格公司”。事发后，凡由“牛肉有限公司”生产和“克罗格公司”销售的牛肉末都已在上述３州下架。

      另据《洛杉矶时报》报道，加利福尼亚州的一些食品连锁店也紧急停止销售“克罗格公司”提供的牛肉末。

      美国农业部卫生官员要求人们在吃牛肉末前用高温将其彻底烹饪熟，这样才可以杀死大肠杆菌。

      人感染大肠杆菌后的症状为胃痛、呕吐、腹泻和发热等，严重者可致命。