2、肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下备用。 

3、在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。

4、取出，加入腌好的肉丝拌匀； 

5、再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝，最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。 

6、最后进微波炉，盖子稍微错开，选择高火4分钟就可以了。 

很简单味道也不错，特别适合上班族，从准备到操作有十几分钟，就可以吃上热腾腾的鱼香肉丝了。