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育苗、耕种、刨挖,勤快肯干的半沟村人陈祥靠着种红薯,让家里的光景越过越红火——
小红薯“甜”了农家人
发布日期:2023-11-06 06:42
来源:阳泉晚报

陈祥在地里刨红薯

  深秋,正是红薯收获的时节。平定县巨城镇半沟村的标准化红薯种植基地里,村民陈祥手拿镢头正在刨红薯,脸上写满了收获的喜悦。一挥一刨间,一个个形态饱满的红薯破土而出。刨出来的红薯,很快便会被守在地头的市民买走。

  半沟村是我市有名的红薯村。每年9月下旬到11月初,这里成了收获的“海洋”。“前段时间,我忙活完自家地里的营生,就来标准化红薯种植基地打工,既能给家里多项收入,还能帮着村里收红薯。”陈祥抬了一下头,接着低头又忙起手里的活儿来。

  69岁的陈祥是半沟村有名的勤快人,家里种着4亩多红薯。春天育苗、夏天管护、秋天刨挖、冬天学技术,对于种植红薯,陈祥一年四季都上心得紧。“这小小的红薯是全家生计的指望,我不敢有丝毫大意。”陈祥说,“几十年来,靠着种植红薯,我不仅养活了一家老小,家里各种现代化电器应有尽有,咱这日子越过越起劲儿。”

  俗话说:育出好苗,红薯就收获了一半。每年春天育苗时期,温度高不高、阳光好不好、浇水多不多……陈祥对红薯苗格外关照。他解释道,红薯壮苗早栽,不仅能早生快发,还能保证品种特性,增产效果明显。因此,他会认真挑选颜色鲜艳、没有凹陷、没有斑病、质地硬实的种薯进行育苗。同时,他还会把育苗棚的温度保持在20摄氏度左右,并定期浇水,保证育出的苗又多又壮实。

  到了夏天,陈祥也不得闲。夏季,高温、多雨容易让红薯秧苗生长旺盛,影响薯块发育,导致结薯量低。陈祥会“提藤”把薯藤架起来竖直,让养分向薯块转移,防止红薯光长秧不结薯。到了薯块发育和膨大期,养分供应十分重要。这时,陈祥会科学配比肥料进行施肥,保证薯块发育和膨大所需的养分。

  金秋时节结硕果,千里沃野收获忙。每年10月,陈祥清晨就早早出发,一顶草帽、一把镢头、一瓶白开水、几块干粮,弯着腰一干就是一上午。中午回家吃点饭,他顾不上休息下午又到地里刨红薯。“这几年,咱半沟红薯的名气越来越大,慕名而来的人很多。红薯不出地头就能卖得差不多,省得我往家里运。”陈祥说,“一亩地能结四五千斤红薯,一斤红薯卖两三块钱,我挣三五万块钱不成问题。”

  近年来,半沟村建起45亩标准化红薯种植基地。育苗、耕种、刨挖,能带动用工十二三人。“忙活完自家地里的活儿,我就到村里的基地打工。一天能挣100来块钱,半个多月就有近2000块钱的收入。”陈祥说。

  收入稳定、家人健康、日子红火,小红薯“甜”了农家人。在半沟村,像陈祥这样的人还有很多,他们靠着勤劳的双手,过上了幸福的生活。 (张泉东  白雪)


(编辑:王宁 韩璐 责任编辑:白洁)
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