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“草帽哥”的“红薯经”
发布日期:2017-11-09
来源:阳泉日报
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从来不愁销的红薯是“草帽哥”的骄傲。

常常需要全家都来刨红薯才能赶上客户需求。

慕名而来的市民自己动手挑选红薯,体验丰收的喜悦。

电子秤带到地里,称重、记数、装车,客人回家后再微信结账,有的人买得多拉不了,尹华军还给送货上门。

尹华军和妈妈在家门口的育苗池挑选红薯秧。


  “草帽哥”叫尹华军,今年35岁,平定县巨城镇神子山村农民。因为常在微信朋友圈晒他戴一顶草帽种红薯的照片,朋友们都亲切地叫他“草帽哥”。尹华军聪明、勤劳,种红薯、卖红薯真有一套,让埋头种地的父辈刮目相看。
  神子山的红薯好吃,但把红薯当主要农作物还是六七年前的事。随着“半沟”红薯的家喻户晓,神子山人种红薯的劲头越来越大。尹华军和父亲种了七八亩红薯,红薯卖得好,外村来买红薯秧的也多,尹华军在家门口修了一个1.5米宽12米长的育秧池。精选种薯、支架、覆土、浇水、池底烧火加温、覆膜,静候红薯出苗。一个月的出苗期,一个红薯可以生秧七八十株。卖秧期间,尹华军找来了会摄影的朋友,跟拍了整个育苗的过程,编辑图文发到了网上。于是,“草帽哥”家不但红薯秧有人来打听,还有人预约秋天买红薯。今年春天,仅红薯秧就卖了13万株。

  尹华军家的红薯地在种植的时候覆盖地膜,除了保墒、保温,尹华军发现了覆盖地膜的最大好处——这样种出来的红薯一个个长得直溜溜的,不粗不弯均匀细长,而且表皮没有黑皮现象,卖相好、易清洗、耐保存。现在人们都喜欢在家里烤红薯,有的为此专门置办了烤箱、烤锅,他家的红薯恰恰贴合人们的这一市场需求,十分受欢迎。看到这样情形,尹华军和父亲同时想到了,明年一定要把所有的地都覆盖地膜。

  红薯成熟,尹华军每天起早贪黑在地里忙活,遇上有人上门拉,还要把哥哥、岳父岳母、小舅子都喊来帮忙。刨红薯是最累人的活,尤其今年秋季雨水多,土壤潮湿,比往年要多费一倍的力气和时间。他家的老客户多,上午刨红薯、晾干,下午装箱开车送到市里。因为尹华军装箱时把铲断的、出毛病的红薯捡出来,太大的、太小的都不装箱,所以赢得人们信任,多年来,老客户只需要把数量告诉他坐家里等着就行。

  尹华军农闲时做微商,积攒了不少人脉,朋友圈晒红薯的照片视频吸引朋友们到地里体验秋收。用纸箱盛红薯可以避免擦破皮,他到水果市场两元一个买了一大堆纸箱。电子秤放在了地里,一一过秤,登记钱数,装车,微信红包支付。一套流程下来,朋友们虽然一个个累得直不起腰却也高兴,有的第二天又带着一帮人来。

  尹华军还把第一次来的朋友带回家,烧着了玉米棒子把刚从地里刨出来的红薯烤上。小时候的香甜味道弥漫在秋日暖阳下的院子里,朋友们吃着尹华军妈妈烧的玉米面菜饼、酸菜两面疙瘩,加上尹华军自己种的芹菜、辣椒做成的小菜,那滋味可以让大家回味一整年。

  春天旋耕机耕两遍地,不能卖的小红薯和羊倌换羊粪当底肥,人工除草、间种芝麻,送货上门的红薯比客户自己到地里捡的质量不差……“草帽哥”的“红薯经”看似简单,却透着庄稼人的实诚,也更彰显着年轻农民的聪明才智。“明年琢磨着用旋耕机收红薯,提高效率,减轻家人负担。”尹华军卖完了红薯,在屋子里归整着留存育苗的种薯,筹划着来年怎么干。

  葛燕红  肖秀花 文/图

 
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编辑:李国新
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